Weiss
É feita com uma receita tipicamente alemã elaborada com trigo, leve e bem refrescante, esta cerveja não é filtrada, característica que permite ação das leveduras selecionadas.
Ingredientes:
Trigo selecionado, água, lúpulo e leveduras.
Dados técnicos:
Álcool (ABV) 5,1%; Cor (SRM) 15; Amargor (IBU) 13,2; FG 1,63; FG 1,012.
Temperatura de consumo:
5-7ºC